አጭር መግለጫ፡-
CAS ቁጥር፡ 58-08-2
ሞለኪውላር ቀመር: C8H10N4O2
ሞለኪውላዊ ክብደት: 194.19
ኬሚካዊ መዋቅር;
| መሰረታዊ መረጃ | |
| የምርት ስም | ካፌይን Anhydrous |
| CAS ቁጥር. | 58-08-2 |
| መልክ | ነጭ ክሪስታል ዱቄት |
| ደረጃ | የምግብ ደረጃ |
| መሟሟት | በክሎሮፎርም፣ በውሃ፣ በኤታኖል የሚሟሟ፣ በዲሉት አሲድ ውስጥ በቀላሉ የሚሟሟ፣ በኤተር ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ። |
| ማከማቻ | መርዛማ ባልሆኑ የፕላስቲክ ከረጢቶች ወይም የመስታወት ጠርሙሶች የታሸገ ማሸጊያ። በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. |
| የመደርደሪያ ሕይወት | 2 አመት |
| ጥቅል | 25 ኪሎ ግራም / ካርቶን |
መግለጫ
ካፌይን የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት (CNS) የሚያበሳጭ እና የአልካሎይድ ምድብ ነው. ካፌይን የሰውነትን የኃይል መጠን መጨመር፣ የአንጎልን ስሜት ማጎልበት እና የነርቭ ስሜትን መጨመርን የመሳሰሉ የተለያዩ ተግባራት አሉት።
ካፌይን እንደ ሻይ፣ ቡና፣ ጓራና፣ ኮኮዋ እና ኮላ ባሉ የተለያዩ የተፈጥሮ ምግቦች ውስጥ ይገኛል። በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው አበረታች ንጥረ ነገር ነው፣ ወደ 90% የሚጠጉ የአሜሪካ አዋቂዎች አዘውትረው ካፌይን ይጠቀማሉ።
ካፌይን በምግብ መፍጫ ትራክቱ በፍጥነት ሊወሰድ ይችላል እና ከተጠቀሙ በኋላ ከ 15 እስከ 60 ደቂቃዎች ውስጥ ከፍተኛውን ውጤት (ከፍተኛ ትኩረትን ይደርሳል). በሰው አካል ውስጥ ያለው የካፌይን ግማሽ ህይወት ከ 2.5 እስከ 4.5 ሰአታት ነው.
ዋና ተግባር
ካፌይን በአንጎል ውስጥ የአዴኖሲን ተቀባይዎችን ሊገታ ይችላል, ዶፖሚን እና ኮሌነርጂክ ኒውሮአስተላለፎችን ያፋጥናል. በተጨማሪም ካፌይን እንዲሁ ሳይክሊክ adenosine monophosphate እና prostaglandins ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.
ካፌይን ትንሽ የ diuretic ተጽእኖ እንዳለው ልብ ሊባል ይገባል.
እንደ የስፖርት ማሟያ (ንጥረ ነገር) ካፌይን አብዛኛውን ጊዜ ከስልጠና ወይም ውድድር በፊት ጥቅም ላይ ይውላል። የአትሌቶችን ወይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወዳዶችን የአካላዊ ጉልበት፣ የአንጎል ስሜታዊነት (ማተኮር) እና የጡንቻ መኮማተር ቁጥጥርን ሊያሻሽል ይችላል፣ ይህም በከፍተኛ ጥንካሬ እንዲሰለጥኑ እና የተሻለ የስልጠና ውጤት እንዲያመጡ ያስችላቸዋል። የተለያዩ ሰዎች ለካፌይን የተለያየ ምላሽ እንዳላቸው ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው.
