ጥናት፡ የቪጋን ምግቦች በራስ-ሰር 'ጤናማ' አይደሉም፣ ለአልሚ ምግቦች ቅድሚያ መስጠት ቁልፍ ነው

አዲስ ጥናት እንዳመለከተው ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ብቻ መመገብ ለጤና ሁኔታዎች የመቀነስ እድልን አያረጋግጥም - በመጨረሻም ፣ ለአንዳንድ ንጥረ ነገሮች ቅድሚያ በሚሰጥበት ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው።

ብዙ እፅዋትን ስለመመገብ ጥቅማጥቅሞች በሚነገረው ሁሉ ፣ ቪጋን በራስ-ሰር መሄድ ማለት ለጤና ጥሩ መመገብ ማለት እንደሆነ መገመት ቀላል ነው። አዲስ ጥናት ግን ሁሌም እንደዚያ እንዳልሆነ ያሳያል። በማርች 2023 በተደረገ ጥናት መሠረትJAMA አውታረ መረብ ክፍትከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ብቻ መጣበቅ እንደ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ወይም ካንሰር - ወይም በአጠቃላይ ለሞት የመጋለጥ እድላቸው የመቀነሱን ዋስትና አይሰጥም።

ይልቁንስ የቪጋን አመጋገብ ጥቅሞችን ማጨድ የእንስሳት ምርቶችን በማስወገድ ላይ ብቻ ሳይሆን በ ላይ የተመካ ነውእንዴትእንዲህ ታደርጋለህ።

በዩናይትድ ኪንግደም በተመራማሪዎች የተደረገው ጥናቱ ከ126,000 በላይ ሰዎች በራሳቸው ሪፖርት የተደረጉ ምግቦችን እስከ 12.2 ዓመታት ድረስ ተንትኗል። የተመራማሪዎች ቡድን በ17 የምግብ ቡድኖች ቅበላ ላይ በመመስረት የተሣታፊዎችን ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ጤናማ ወይም ጤናማ ያልሆነ ውጤት አስመዝግቧል። .)

ምንም እንኳን ተመራማሪዎቹ አንድ ዓይነት የቪጋን አመጋገብ (እንደ ጣፋጭ መጠጦች ፣ የተጣራ እህሎች ፣ ድንች ፣ ጣፋጮች እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች ያሉ “ጤናማ ያልሆኑ” ምግቦች ዝቅተኛ) ሥር የሰደደ በሽታን እና አጠቃላይ ሞትን ከመቀነሱ ጋር የተቆራኘ መሆኑን ደርሰውበታል ። የእነዚህ ምግቦች ደረጃዎች ተቃራኒው ውጤት አላቸው. የቪጋን አመጋገብ “ጤና የጎደለው” ውጤት ከፍ ባለ መጠን ተከታዮቹ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ፣ ካንሰር እና ሞት የመጋለጥ እድላቸው ከፍ ያለ ነው።

እንዲያውም ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ጤናማ ያልሆነ የቪጋን አመጋገብ ያላቸው ከጤና ጋር በተያያዙ ምክንያቶች 23% ከፍ ያለ የመሞት ዕድላቸው ነበራቸው።

ጥናቱ አንዳንድ ገደቦች ቢኖሩትም - ለምሳሌ በሁለት የ24-ሰዓት የአመጋገብ ግምገማዎች ላይ ብቻ መወሰኑ - ባለሙያዎች የቪጋን አመጋገብን ጤናማ በሆነ መንገድ በመከተል ላይ የበለጠ የግንዛቤ ማስጨበጫ ጥሪ ነው ይላሉ።

ኩባንያችን ወደ ብዙ የምግብ ተጨማሪዎች ምርት ይላካል፣ በድረ-ገጻችን መመልከት ይችላሉ። እኛ የአንተ ቅን አጋር ነን። እኛን ለማግኘት እንኳን በደህና መጡ!

ይህ መጣጥፍ የመጣው ከ https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506 ነው።