Xanthan ሙጫ-የወፍራም ሰጭዎች የምግብ ተጨማሪዎች

ቁጥራቸው በጣም ጥቂት ቢሆንም፣ አንዳንድ የምርምር ጥናቶች xanthan ሙጫ ከፍተኛ የጤና ጠቀሜታዎች እንዳሉት አረጋግጠዋል።

እንደ 2009 ዓ.ም በኢንተርናሽናል ኢሚውኖፋርማኮሎጂ ጆርናል ላይ ታትሞ የወጣ መጣጥፍ፣ ለምሳሌ፣ xanthan gum ካንሰርን የመከላከል ባህሪ እንዳለው ታይቷል። ይህ ጥናት የ xanthan ሙጫ የአፍ አስተዳደርን ገምግሟል እና በሜላኖማ ህዋሶች የተከተቡ አይጦችን “የእጢ እድገትን በከፍተኛ ሁኔታ ዘግይቷል እና ረጅም ጊዜ የመቆየት” መሆኑን አረጋግጧል።

በXanthan ማስቲካ ላይ የተመረኮዙ ጥቅጥቅሞች እንዲሁ በቅርብ ጊዜ የኦሮፋሪንክስ ዲስኦርደር ህመምተኞችን ለመዋጥ ሲረዱ ታይተዋል ምክንያቱም በመጠን ይጨምራል። ይህ በጡንቻ ወይም በነርቭ መዛባት ምክንያት ሰዎች ምግብን ወደ ጉሮሮ ውስጥ ለማውጣት የሚቸገሩበት ሁኔታ ነው።

በስትሮክ ተጎጂዎች ዘንድ የተለመደ፣ ይህ አጠቃቀም ሰዎችን በእጅጉ ይረዳል ምክንያቱም ምኞትን ይረዳል። የሚገርመው፣ ይህ የጨመረው viscosity xanthan ሙጫ ከፍራፍሬ ጭማቂ ጋር ሲቀላቀል በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል።