አጭር መግለጫ፡-
ባለ ሶስት ጎን ማህተም ጠፍጣፋ ቦርሳ ፣ የተጠጋጋ ጠርዝ ጠፍጣፋ ቦርሳ ፣ በርሜል እና የፕላስቲክ በርሜል ሁሉም ይገኛሉ ።
| መሰረታዊ መረጃ | |
| የምርት ስም | የአመጋገብ ፋይበር መጠጥ |
| ደረጃ | የምግብ ደረጃ |
| መልክ | ፈሳሽ፣ እንደ ደንበኞቹ መስፈርቶች የተሰየመ |
| የመደርደሪያ ሕይወት | 1-2አመታት, በማከማቻ ሁኔታ መሰረት |
| ማሸግ | የአፍ ፈሳሽ ጠርሙስ ፣ ጠርሙሶች ፣ ጠብታዎች እና ከረጢቶች። |
| ሁኔታ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ከብርሃን ተጠብቆ በጠባብ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ. |
መግለጫ
የምግብ ፋይበር በጨጓራና ትራክት ሊዋሃድ ወይም ሊዋሃድ የማይችል ፖሊሶካካርዴድ ሲሆን ሃይል ማመንጨት አይችልም። ስለዚህ, በአንድ ወቅት "የተመጣጠነ ያልሆነ ንጥረ ነገር" ተደርጎ ይወሰድ ነበር እና ለረጅም ጊዜ በቂ ትኩረት አላገኘም.
ይሁን እንጂ በሥነ-ምግብ እና ተዛማጅ ሳይንሶች ጥልቅ እድገት ሰዎች ቀስ በቀስ የአመጋገብ ፋይበር በጣም ጠቃሚ የፊዚዮሎጂ ሚና እንዳለው ደርሰውበታል. የአመጋገቡ ስብጥር ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተራቀቀ ሲመጣ፣ የምግብ ፋይበር ከባህላዊ ስድስት የንጥረ-ምግቦች ምድቦች (ፕሮቲን፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬት፣ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ውሃ) ጎን ለጎን ምሁራን እና የህብረተሰቡ አሳሳቢ ጉዳይ ሆኗል።
ተግባር
የምግብ ፋይበር በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ከሆነ በሁለት ዋና ዋና ምድቦች ሊከፈል ይችላል.
የአመጋገብ ፋይበር = የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር + የማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር, "የሚሟሟ እና የማይሟሟ, ከተለያዩ ተጽእኖዎች ጋር".
መጠጦች በዋናነት የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ይጨምራሉ።
የሚሟሟ ፋይበር ሰውነቱ ትራክት ውስጥ ስታርችና እንደ ካርቦሃይድሬት ጋር የተጠላለፈ ነው እና የኋለኛውን ያለውን ለመምጥ በማዘግየት, ስለዚህ postprandial የደም ስኳር ዝቅ ይችላል;
ከላይ የተጠቀሰው የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር እና የማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ከተዋሃዱ የአመጋገብ ፋይበር ውጤቶች በረጅም ዝርዝር ውስጥ ሊዘረዘሩ ይችላሉ።
(1) እንደ ድድ እና pectin ያሉ ፀረ-ተቅማጥ ውጤቶች;
(2) እንደ የአንጀት ካንሰር ያሉ አንዳንድ ነቀርሳዎችን መከላከል;
(3) የሆድ ድርቀትን ማከም;
(4) መርዝ መርዝ;
(5) የአንጀት ዳይቨርቲኩላር በሽታ መከላከል እና ህክምና;
(6) የ cholelithiasis ሕክምና;
(7) የደም ኮሌስትሮልን እና ትራይግሊሪየስን ይቀንሱ;
(8) የቁጥጥር ክብደት, ወዘተ.
(9) በአዋቂዎች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር ይቀንሱ.
መተግበሪያዎች
1. የክብደት አስተዳደር ፍላጎቶች ያላቸው የምግብ አፍቃሪዎች;
2. የማይቀመጡ እና ብዙ ጊዜ ቅባት ያላቸው ምግቦችን የሚበሉ ሰዎች;
3. የሆድ ድርቀት ያለባቸው ሰዎች;
4. የጨጓራና ትራክት ምቾት ችግር ያለባቸው ሰዎች.
