መሰረታዊ መረጃ | |
የምርት ስም | Elderberry ዱቄት |
ደረጃ | የምግብ ደረጃ |
መልክ | ዱቄት ባለ ሶስት ጎን ማህተም ጠፍጣፋ ቦርሳ ፣ የተጠጋጋ ጠርዝ ጠፍጣፋ ቦርሳ ፣ በርሜል እና የፕላስቲክ በርሜል ሁሉም ይገኛሉ ። |
የመደርደሪያ ሕይወት | 2 አመት, በማከማቻ ሁኔታ ላይ የተመሰረተ |
ማሸግ | እንደ ደንበኞች መስፈርቶች |
ሁኔታ | ከብርሃን ተጠብቆ በጠባብ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ. |
መግለጫ
Elderberry ፍሬ 2.7 ~ 2.9 ፕሮቲን እና 16 ዓይነት አሚኖ አሲዶች ይዟል። በፍራፍሬው ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት ይዘት 18.4% ነው, ከዚህ ውስጥ 7.4% የአመጋገብ ፋይበር ነው.
ፍራፍሬው ብዙ ቪታሚኖችን ይዟል, እነሱም ቪታሚኖች B, ቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኢ. ትኩስ ፍራፍሬዎች ውስጥ የቪሲ ይዘት ከ6-35mg / g ነው.
Elderberry ፍሬ ከፍተኛ bioactive ክፍሎች ይዟል, ከእነዚህ መካከል proanthocyanidins እና anthocyanins ፍሬ ልዩ ጥቁር-ሐምራዊ ቀለም ተጠያቂ ናቸው. የፕሮአንቶሲያኒዲን ይዘት በግምት 23.3mg/100g ነው።
ከአንቶሲያኖች መካከል 65.7% ሲያኒዲን-3-ግሉኮሳይድ እና 32.4% ሳይያኒዲን-3-ሳምቡቢዮሳይድ (ጥቁር ሽማግሌ ግላይኮሳይድ) ናቸው።
ተግባር
Elderberry ብዙ ጥቅሞች እና ጥቅሞች አሉት-
1. ጉንፋን እና ጉንፋንን ያስወግዳል።
የአዛውንት እንጆሪ ማሟያዎች በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ጥቅሞች ውስጥ አንዱ ኃይለኛ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል። Elderberry በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያነቃቁ ባህሪያትን ያገኘው አንቶሲያኒን የተባሉ ውህዶች አሉት.
2. የ sinus ኢንፌክሽን ምልክቶችን ይቀንሱ.
የአዛውንት እንጆሪ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ባህሪያት የ sinus ችግሮችን እና ከመተንፈሻ አካላት ጤና ጋር የተያያዙ በሽታዎችን ለማከም ይረዳሉ.
3. እንደ ተፈጥሯዊ ዳይሪቲክ ይሠራል.
Elderberry ቅጠሎች, አበቦች እና ቤርያዎች በተፈጥሮ መድሃኒት ውስጥ ለዲዩቲክ ባህሪያት ጥቅም ላይ ይውላሉ. የዛፉ ቅርፊት እንኳ እንደ ዳይሬቲክ እና ክብደትን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ውሏል.
4. የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ይረዳል.
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሽማግሌዎች የሆድ ድርቀትን ሊጠቅሙ እና መደበኛነትን እና የምግብ መፈጨትን ጤና ለመደገፍ ይረዳሉ
5. የቆዳ ጤንነትን ይደግፋል.
ኤልደርቤሪ ለቆዳ ጤንነት ጠቃሚ የሆኑትን ባዮፍላቮኖይድ፣ ፀረ ኦክሲዳንት እና ቫይታሚን ኤ ይይዛሉ።
6. የልብ ጤናን ማሻሻል ይችላል.
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የኤልደርቤሪ ጭማቂ የልብ ጤንነትን ያሻሽላል.ይህ ምናልባት አንቶሲያኒን, ፖሊፊኖል አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ ያለው በመኖሩ ሊሆን ይችላል.
መተግበሪያዎች
1. ደካማ ተቃውሞ ያላቸው ሰዎች
2. የላይኛው የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽን በቀላሉ ለመያዝ
3. የሆድ ድርቀት ያለባቸው ሰዎች
4. የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ይሠቃያል