መሰረታዊ መረጃ | |
የምርት ስም | ኒሲን |
ደረጃ | የምግብ ደረጃ |
መልክ | ከቀላል ቡናማ እስከ ወተት ነጭ ዱቄት |
አስይ | 99% |
የመደርደሪያ ሕይወት | 2 አመት |
ማሸግ | 25 ኪ.ግ / ቦርሳ |
ሁኔታ | በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ወይም ሲሊንደር ውስጥ ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. |
ኒሲን ምንድን ነው?
ኒሲን በተፈጥሮ ወተት እና አይብ ውስጥ የሚገኘውን ኒሲን በማፍላት የሚመረተው ተፈጥሯዊ ባዮሎጂያዊ ፀረ-ባክቴሪያ ፔፕታይድ ነው። ሰፊ-ስፔክትረም ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ያለው ሲሆን በአብዛኛዎቹ ግራም-አዎንታዊ ባክቴሪያዎች እና ስፖሮቻቸው እድገትና መራባትን በተሳካ ሁኔታ ሊገታ ይችላል. በተለይም በተለመደው ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ፣ ስቴፕቶኮከስ ሄሞሊቲክስ፣ ቦቱሊነም እና ሌሎች ባክቴሪያዎች ላይ ግልጽ የሆነ የመከላከል ተጽእኖ ስላለው ብዙ ምግቦችን በመጠበቅ እና በመጠበቅ ረገድ ሚና ይጫወታል። በተጨማሪም ኒሲን ጥሩ መረጋጋት, የሙቀት መቋቋም እና የአሲድ መከላከያ አለው, እና በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥሩ የመተግበር ተስፋዎች አሉት.
የኒሲን ማመልከቻ
ጥቅም ላይ የዋለው የኒሲን መጠን እንደ የማከማቻ ሙቀት እና የመደርደሪያው ሕይወት ይለያያል. ኒሲን ለብዙ የምግብ ምርቶች ተፈጥሯዊ መከላከያ ነው እና ቀልጣፋ ፣ መርዛማ ያልሆነ ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ ምንም የጎንዮሽ ጉዳት የለውም ፣ ጥሩ መሟሟት እና መረጋጋት አለው ፣ ስለሆነም በምግብ እና በወተት መጠጥ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ። በመዋቢያ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
በመጀመሪያ ኒሲን በዮጎት ወይም በፍራፍሬ ወተት ውስጥ መጨመር ይቻላል, የመደርደሪያውን ህይወት ከስድስት ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ ከአንድ ወር በላይ ማራዘም ይችላል.
ሁለተኛ፣ ኒሲን ለሁሉም የቻይና፣ ምዕራብ፣ ከፍተኛ፣ መካከለኛ እና ዝቅተኛ ደረጃ ምርቶች ተስማሚ የሆነ ሰፊ አፕሊኬሽን አለው። ለምሳሌ ባርቤኪው፣ ካም፣ ቋሊማ፣ የዶሮ ምርቶች እና የሳሶ ምርቶች። የፀረ-ተባይ ተጽእኖ በጣም ግልጽ ነው, ይህም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያላቸው የስጋ ምርቶችን በክፍል ሙቀት ውስጥ ከሶስት ወር በላይ እንዲቆይ ሊያደርግ ይችላል.
በሶስተኛ ደረጃ, ኒሲን ረቂቅ ተሕዋስያንን እድገትን በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል, የምርት ጥራትን ያሻሽላል እና ምርቶችን የማቆየት ጊዜን ያራዝመዋል.