ካልሲየም ሲትሬት - የምግብ ተጨማሪዎች

በአብዛኛዎቹ ዕፅዋትና እንስሳት ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኘው ካልሲየም ሲትሬት ከሲትሪክ አሲድ የሚገኘው የካልሲየም ጨው ነው።

ካልሲየም ሲትሬት በተፈጥሮ የተገኘ ሲትሪክ አሲድ ባላቸው ምግቦች ውስጥ ይገኛል።

ካልሲየም ሲትሬት እንደ ካልሲየም ማሟያነት የሚያገለግል ሲሆን በዝቅተኛ የካልሲየም መጠን ምክንያት እንደ አጥንት መጥፋት (ኦስቲዮፖሮሲስ)፣ ደካማ አጥንቶች (ኦስቲኦማላሲያ/ሪኬትስ)፣ የፓራቲሮይድ እጢ እንቅስቃሴ መቀነስ (ሃይፖፓራታይሮዲዝም) እና የተወሰነ ጡንቻ በመሳሰሉት በሽታዎች ለማከም ሊያገለግል ይችላል። በሽታ (ድብቅ ቴታኒ).

ካልሲየም ሲትሬት ለኮሎን እና ለሌሎች ካንሰሮች ኬሚካዊ መከላከያ ሊሆን ይችላል። ካልሲየም ሲትሬት በአመጋገብ ተጨማሪዎች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር እና እንደ ንጥረ-ምግብ ፣ sequestrant ፣ ቋት ፣ አንቲኦክሲደንትድ ፣ ማጠናከሪያ ወኪል ፣ የአሲድነት ተቆጣጣሪ (በጃም እና ጄሊ ፣ ለስላሳ መጠጦች እና ወይን) እንደ ማሳደግ ወኪል እና ኢሚልሲንግ ጨው ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም የዱቄት መጋገሪያ ባህሪያትን ለማሻሻል እና እንደ ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል.