环维生物

ሁዋንዌይ ባዮቴክ

ታላቅ አገልግሎት ተልእኳችን ነው።

ካልሲየም ሲትሬት - የምግብ ተጨማሪዎች

አጭር መግለጫ፡-

CAS ቁጥር813-94-5 እ.ኤ.አ

ሞለኪውላዊ ቀመር: ሲ12H10Ca3O14

ሞለኪውላዊ ክብደት: 498.43

ኬሚካዊ መዋቅር;

አቫቭብ (2)


የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

መሰረታዊ መረጃ

የምርት ስም

ካልሲየም ሲትሬት
ደረጃ የምግብ ደረጃ
መልክ ነጭ ዱቄት
አስይ 99%
የመደርደሪያ ሕይወት 2 አመት
ማሸግ 25 ኪ.ግ / ቦርሳ
ማከማቻ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ወይም ሲሊንደር ውስጥ ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.

የካልሲየም ሲትሬት መግለጫ

ካልሲየም ሲትሬት የሲትሪክ አሲድ የካልሲየም ጨው ነው.በአንዳንድ የአመጋገብ ካልሲየም ተጨማሪዎች (ለምሳሌ Citracal) ውስጥም ይገኛል።ካልሲየም በክብደት 21% የካልሲየም ሲትሬትን ይይዛል።ነጭ ዱቄት ወይም ነጭ ወደ ቀለም-አልባ ክሪስታሎች በተለምዶ እንደ ምግብ ተጨማሪ (E333) ብዙውን ጊዜ እንደ ማከሚያ, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ለጣዕም ያገለግላል.በዚህ መልኩ, ከሶዲየም ሲትሬት ጋር ተመሳሳይ ነው.ካልሲየም ሲትሬት እንደ ውሃ ማለስለስ ጥቅም ላይ ይውላል ምክንያቱም የሲትሬት ionዎች የማይፈለጉ የብረት ionዎችን ማጭበርበር ይችላሉ.

የምርት አተገባበር እና ተግባር

በአብዛኛዎቹ ተክሎች እና እንስሳት ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኘው ካልሲየም ሲትሬት, ከሲትሪክ አሲድ የተገኘ የካልሲየም ጨው ነው.ካልሲየም ሲትሬት በተፈጥሮ የተገኘ ሲትሪክ አሲድ ባላቸው ምግቦች ውስጥ ይገኛል።ካልሲየም ሲትሬት እንደ ካልሲየም ማሟያነት የሚያገለግል ሲሆን በዝቅተኛ የካልሲየም መጠን ምክንያት እንደ አጥንት መጥፋት (ኦስቲዮፖሮሲስ)፣ ደካማ አጥንቶች (ኦስቲኦማላሲያ/ሪኬትስ)፣ የፓራቲሮይድ እጢ እንቅስቃሴ መቀነስ (ሃይፖፓራታይሮዲዝም) እና የተወሰነ ጡንቻ በመሳሰሉት በሽታዎች ለማከም ሊያገለግል ይችላል። በሽታ (ድብቅ ቴታኒ).ካልሲየም ሲትሬት ለኮሎን እና ለሌሎች ካንሰሮች ኬሚካዊ መከላከያ ሊሆን ይችላል።ካልሲየም ሲትሬት በአመጋገብ ተጨማሪዎች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር እና እንደ ንጥረ-ምግብ ፣ sequestrant ፣ ቋት ፣ አንቲኦክሲደንትድ ፣ ማጠናከሪያ ወኪል ፣ የአሲድነት ተቆጣጣሪ (በጃም እና ጄሊ ፣ ለስላሳ መጠጦች እና ወይን) እንደ ማሳደግ ወኪል እና ኢሚልሲንግ ጨው ሆኖ ያገለግላል።በተጨማሪም የዱቄት መጋገሪያ ባህሪያትን ለማሻሻል እና እንደ ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል.

ስቫቭ

ባዮሎጂካል እንቅስቃሴ

በብዙ ግለሰቦች ውስጥ የካልሲየም ሲትሬት ባዮአቪላይዜሽን ዋጋው ርካሽ ከሆነው ካልሲየም ካርቦኔት ጋር እኩል ሆኖ ተገኝቷል።ነገር ግን በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ የሚደረጉ ለውጦች ካልሲየም እንዴት እንደሚዋሃድ እና እንደሚዋሃድ ሊለውጥ ይችላል።እንደ ካልሲየም ካርቦኔት, መሰረታዊ እና የሆድ አሲድነትን ያስወግዳል, ካልሲየም ሲትሬት በሆድ አሲድ ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም.ለአንታሲድ ስሜታዊ የሆኑ ወይም በቂ የሆድ አሲድ ለማምረት የተቸገሩ ግለሰቦች ለተጨማሪ ምግብ ከካልሲየም ካርቦኔት ላይ ካልሲየም ሲትሬትን መምረጥ አለባቸው።ከጨጓራ ቀዶ ጥገና በኋላ የካልሲየም መምጠጥን በተመለከተ በቅርብ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ካልሲየም ሲትሬት ከቀዶ ጥገና በኋላ ካልሲየም ሲትሬትን እንደ ምግብ ማሟያ የሚወስዱ በ Rouxen-Y የጨጓራ ​​ማለፍ በሽተኞች ላይ በካልሲየም ካርቦኔት ላይ ባዮአቪላይዜሽን አሻሽሎ ሊሆን ይችላል።ይህ በዋነኝነት የሚከሰተው በእነዚህ ሰዎች የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የካልሲየም መምጠጥ በሚከሰትባቸው ለውጦች ምክንያት ነው።


  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡-

  • መልእክትህን ተው